عضوية الأكاديمية الإيطالية للأسبريسو و الباريستا في جمعية القهوة المختصة الأوروبيه IEB-Academy SCAE Membership

تم تجديد عضوية الأكاديمية الإيطالية للأسبريسو والباريستا مع الجمعية الأوروبية للقهوة المختصة  بهدف إطلاق كل ما هو علمي وأكاديمي في مجال القهوة

نبذة عن جمعية القهوة المختصة

جمعية القهوة المختصة هي جمعية غير هادفة للربح تقوم على العضوية وعلى مرتكزات الانفتاح والشمول وقوة تقاسم المعرفة. من مزارعي البن إلى صناع القهوة (الباريستا) ومحمصيها، ينتشر اعضاؤها في كافة انحاء العالم، حيث تضم الجمعية بين جناحيها كل عنصر في سلسلة القيمة الخاصة بالقهوة. وتضطلع الجمعية بدور المنظم في قطاع القهوة المختصة وتعمل على تحسين مستويات القهوة من خلال الارتقاء بالمعايير في جميع أرجاء العالم عبر منهجية تعاونية تقدمية. ومن خلال تكريس جهودها لبناء قطاع يمتاز بالعدالة والاستدامة والفائدة للجميع، تأسست الجمعية على سنوات حافلة من الرؤى والإلهام في مجتمع القهوة المختصة.

نحن في الأكاديمية الإيطالية للأسبريسو والباريستا لا نعمل ولا ندرب عن طريق اجتهادات من الخبرة العملية مثل العديد من المدربين المبتدئين في مصر. نحن ندرب تماشيا مع مناهج الجمعية القهوة المختصة الأوروبية والأمريكية ومتطلباتهم من حيث شروط مكان ومعدات ومناهج التدريب

نحن نسعي جاهدين لتلبية احتياجات واهتمامات مجتمعات القهوة بالمنطقة وإضافة ميزات جمعية القهوة المختصة مثل التثقيف المستوحى من برنامج مهارات القهوة الخاصة بالجمعية، و مختبرات التصميم، ومحاضرات وحلقات العمل.